Регистрация
TutorBit.org на facebook TutorBit.org RSS
Главная » Овощные блюда» » Кабачки по-гречески

Кабачки по-гречески

27.11.2014, 10:47
Кабачки по-гречески - кулинарный рецепт

Ингредиенты:
Кабачки - 2 шт.
Перец сладкий - 1 шт
Крупный помидор - 1 шт.
Щавель - 1 пучок
Лук зеленый - 1 пучок
Мука - 2 ст.л.
Масло растительное
Соль, сахар.
 


Приготовление:
Овощи и травы вымыть и обсушить. Щавель нарвать крупными кусочками. Лук нашинковать, красный перец и помидоры нарезать крупными кусочками. Кабачки нарезать кружочками.
На разогретом растительном масле обжарь красный перец и лук. Когда перец подрумянится, добавь в сковороду щавель, помидоры, сахар и соль. Туши под крышкой примерно 15 минут.
В это время обваляй кружочки кабачка в муке и обжарь в другой сковороде овощи на растительном масле. Когда кабачки приобретут золотистый оттенок с каждой стороны, добавь к ним тушеные помидоры с перцем и туши еще 5 минут. Кабачки по-гречески готовы, приятного аппетита!


Категория: Овощные блюда | Добавил: maestro (27.11.2014)
Просмотров: 206 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *: