Регистрация
TutorBit.org на facebook TutorBit.org RSS
Главная » Рыба/Морепродукты» » Кальмары с овощами и грибами

Кальмары с овощами и грибами

27.11.2014, 10:43
Кальмары с овощами и грибами - кулинарный рецепт

Ингредиенты:
кальмары 3-4 тушки
морковь 1 шт
лук репчатый 1 шт
шампиньоны 150 г
кукуруза 0,5 баночки
мука 1 ст. ложка
вода 1-1,5 стакана
соль
перец
зелень
 


Приготовление:
Тушки кальмаров вымой, очисти от пленочки и удали хрящевую пластинку. Порежь кальмары кольцами или соломкой. 
Порежь кубиками морковь, мелко нарежь лук и тонкими ломтиками шампиньоны. Слей жидкость с кукурузы. 
Поджарь на сковороде лук, затем добавь морковь, чуть позже- грибы и еще позже - кукурузу. Туши все вместе 7 минут. Добавь муку и размешай, чтоб не было комочков. Затем влей горячую воду, все хорошо перемешай. Посоли и поперчи.
Добавь к соусу кальмары, туши все вместе около 5 минут. Посыпь зеленью.Приятного аппетита! 


Категория: Рыба/Морепродукты | Добавил: maestro (27.11.2014)
Просмотров: 256 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *: