Регистрация
TutorBit.org на facebook TutorBit.org RSS
Главная » Салаты» » Салат гранатовый браслет классический рецепт

Салат гранатовый браслет классический рецепт

27.11.2014, 11:10
Салат гранатовый браслет классический рецепт - кулинарный рецепт

Ингредиенты:
300 г куриного филе,
2 шт. граната,
2 шт. свеклы,
2 шт. моркови,
3 шт. картофеля,
1 луковица,
3 яйца,
70 г грецких орехов,
200 г майонеза,
1 ст. ложка 9%-го уксуса,
1 ч. ложка сахара,
черный молотый перец по вкусу,
соль по вкусу.
 


Приготовление:
Свеклу, картофель и яйца отвари до готовности. Затем все остуди, очисти и потри на крупной терке по отдельным тарелкам.
Куриное филе отвари в подсоленной воде, остуди и порежь небольшими кубиками. При желании его еще можно слегка обжарить в небольшом количестве растительного масла.
Лук мелко порежь и замаринуй на 15 минут, добавив соль, сахар и уксус.
Морковь потри на мелкой терке. Если она слишком сочная, сцеди лишний сок, чтобы салат не был слишком жидким и не потек.
Грецкие орехи слегка подсуши, очисти от шкурки и измельчи.
На середину широкого блюда поставь стакан, чтобы придать салату форму браслета. Далее следует выложить салат "Гранатовый браслет" вокруг стакана слоями, посолив и поперчив каждый слой по вкусу и смазав тонкой сеточкой майонеза, в такой последовательности:
1) картофель,
2) свекла,
3) морковь,
4) грецкие орехи,
5) куриное филе,
6) лук,
7) яйца,
8) куриное филе,
9) свекла.
Затем аккуратно достань стакан, обмажь салат майонезом, а сверху всю поверхность укрась зернами граната.
Блюдо затяни пищевой пленкой и поставь в холодильник на 4-5 часов, чтобы салат "Гранатовый браслет" хорошенько пропитался.
Приятного аппетита!


Категория: Салаты | Добавил: maestro (27.11.2014)
Просмотров: 267 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *: