Регистрация
TutorBit.org на facebook TutorBit.org RSS
Главная » Вторые блюда» » Каша пшенная в печеном яблоке

Каша пшенная в печеном яблоке

30.10.2014, 19:53
Каша пшенная в печеном яблоке - кулинарный рецепт

Ингредиенты:

4 ст. л. пшенной крупы,
400 мл ,
соль по вкусу,
70 г творога,
3 яблока (крупных),
2-3 ст. л. клюквы (моченой или замороженной),
сахар по вкусу.


Приготовление:

Каши очень-очень полезны и взрослым и детям. Но не все их почему-то любят! Я всегда нахожу альтернативу: добавляю в каши любимых фруктов, сухофруктов, орехов, ягод или придумываю оригинальную подачу - и такой завтрак, даже в виде каши съедается в миг! Попробуйте и убедитесь в этом сами! 

Яблоки намыть, обсушить, срезать верхушку (но не выбрасывать), аккуратно с помощью ложки для фруктов удалить сердцевинку и немного мякоти, мякоть мелко порезать и сложить обратно в яблоко, закрыть верхушками. Каждое яблоко завернуть в фольгу, установить на противень с небольшим количеством воды и поставить в разогретую до 200 градусов духовку - запекать 25 минут.

Тем временем сварить кашу: в кипящее молоко всыпать хорошо промытую крупу, довести до кипения и на медленном огне под крышкой варить до готовности, примерно 20минут, в конце варки добавить сахар и соль по вкусу, снять с огня.

Достать яблоки, аккуратно развернуть, снять верхушки, ложкой вычерпать мякоть, подмешать ее к каше, добавить творог - перемешать. Пшенно-творожную массу разложить по яблокам, полностью их заполняя, накрыть верхушками, снова завернуть в фольгу и поставить в духовку примерно на 10-15 минут - каша за это время "упреет", впитает в себя вкус и аромат яблока - и станет вдвойне вкуснее и полезнее.

Готовое блюдо подавать, освободив от фольги, можно полить растопленным сливочным маслом или медом, украсить клюквой.  

Приятного аппетита!


Категория: Вторые блюда | Добавил: maestro (30.10.2014)
Просмотров: 223 | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *: