Регистрация
TutorBit.org на facebook TutorBit.org RSS
Главная » Закуски» » Разноцветный перец и сыр на шпажках

Разноцветный перец и сыр на шпажках

30.10.2014, 21:09
Разноцветный перец и сыр на шпажках - кулинарный рецепт

Ингредиенты:

3 разноцветных слаких перца,
1 ч. л. растительного масла,
270 г сыра (три сорта),
соль по вкусу,
перец по вкусу.
 


Приготовление:

Сладкий перец (желтый, зеленый, красный) вымыть, смазать растительным маслом, положить на решетку в предварительно нагретую духовку. Время готовки примерно 15 минут при температуре 225-250 градусов, пока на кожице перца не появятся пузыри и она не приобретет коричневый оттенок, через каждые 5 минут перец нужно переворачивать.

Вынуть перец из духовки, накрыть влажной салфеткой и немного остудить. Снять со стручков кожицу, разрезать, очистить, каждую половинку стручков разрезать вдоль на три полоски, приправить солью и перцем.

Каждый из трех кусков сыра разрезать на 6 частей и завернуть в полоски сыра.

Приятного аппетита!


Категория: Закуски | Добавил: maestro (30.10.2014)
Просмотров: 288 | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *: